縣市場(chǎng)監(jiān)管局2023年第一季度餐飲食品安全監(jiān)管工作總結(jié)2023年第一季度，縣市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，堅(jiān)持食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，落實(shí)食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，持續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管及專項(xiàng)整治，不斷提高全縣餐飲服務(wù)食品安全水平?，F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：一、工作情況（一）全力守護(hù)校園食品安全。一是開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查。采取屬地管理原則，與縣教育局組成聯(lián)合檢查組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、技工院校食堂、校外托管機(jī)構(gòu)食堂、配餐中心進(jìn)行全覆蓋檢查。二是加強(qiáng)學(xué)校食品安全智慧化監(jiān)管。運(yùn)用肇慶校園食安智慧監(jiān)管平臺(tái)和實(shí)行“日管控...