2023年食品安全應(yīng)急處置工作總結(jié)今年以來，在市委、市政府和XX市市場(chǎng)監(jiān)管局的組織領(lǐng)導(dǎo)下，XX市市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)真履行職責(zé)，確保了我市食品安全應(yīng)急機(jī)制的正常運(yùn)行?，F(xiàn)將一年來的食品安全事件應(yīng)急管理工作總結(jié)分析如下：一、食品安全事故應(yīng)急管理工作基本情況(一)食品安全監(jiān)管情況。嚴(yán)格監(jiān)管糧食、植物油、魚糜制品、肉制品、糕點(diǎn)等生產(chǎn)企業(yè)，開展食品小作坊、冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全、緩解體力疲勞功能保健食品經(jīng)營(yíng)及校園周邊食品銷售等專項(xiàng)檢查，全面排查和整治風(fēng)險(xiǎn)隱患。完成高考、中考、活動(dòng)等重大活動(dòng)食品安全保障，做到了“零事故”。落實(shí)農(nóng)村集體聚餐報(bào)備和現(xiàn)場(chǎng)指...