關(guān)于市場監(jiān)管視角下規(guī)范農(nóng)村自辦宴席的思考隨著農(nóng)村居民生活水平的不斷提高，農(nóng)村大型家宴聚餐活動逐年增多，規(guī)模也越來越大，而家宴服務(wù)經(jīng)營者確實為老百姓提供了靈活快捷、廉價方便的服務(wù)，但是，此類經(jīng)營方式涉及面廣、量大、流動性強(qiáng)，沒有固定場所，往往游離于食品安全監(jiān)管的邊緣，一旦發(fā)生食物中毒，則中毒人數(shù)多，后果嚴(yán)重。因此，加強(qiáng)農(nóng)村家宴的管理刻不容緩，不能單靠幾次的專項整治或是幾次突擊檢查來解決問題，探索如何建立長效機(jī)制，守護(hù)農(nóng)村家宴安全，已成為各級監(jiān)管部門面臨的新課題。以區(qū)鎮(zhèn)為例，該鎮(zhèn)轄區(qū)涉及15個行政村，辦理“一條龍”備案信息登記卡的...