從客家“年夜飯”里思量成長(zhǎng)模樣“續(xù)明催畫(huà)燭，守歲接長(zhǎng)筵”，籌備一桌菜品豐盛、寓意美滿的“年夜飯”，是每家每戶過(guò)年的重頭戲。大年三十，在我們客家人的餐桌上，有這么幾道“其貌不揚(yáng)”的家常菜，初嘗能予人驚喜、細(xì)品又予人啟發(fā)，青年干部不妨和我一起，從客家“年夜飯”里慢慢思量2023年的成長(zhǎng)模樣。一盤(pán)“釀豆腐”：真材實(shí)料，獨(dú)具匠心。白嫩清甜的“水豆腐”，“釀”入包含豬肉、香菇、香蔥的“特調(diào)餡料”，在鐵鍋里逐...
