“酒罐罐”變“金罐罐”落入群眾“錢罐罐”四川渠縣古稱“宕渠城”,位于四川盆地東部,地大物博,物產(chǎn)豐饒。其呷酒歷史悠久、醇香味濃,老少咸宜,在3000多年的釀造歷史中逐步形成了一套完備的民間傳統(tǒng)釀造技藝,被列入“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。“今年夏天太陽好、我們合作社基地的高粱受日照時間長,顆粒飽滿,再配上我們傳統(tǒng)的制作工藝,釀造成醇香味濃的呷酒,入口釅釅似蜜,這下不愁銷量了。”時已初秋,生產(chǎn)車間內(nèi)...